「レシピ」の記事一覧

こんにちは、まだ午前中なのに帰宅後の晩酌が楽しみで仕方がないとみえみさとです！ 突然ですが、宅飲みする時に美味しいごはんがあれば、お酒がもっと美味しく飲めるのにな…と思うことはありませんか？ そんな時は、ダシを使った居酒 […]

こんにちは、お米が好きすぎて将来おにぎり屋を開こうとしていた、とみえみさと(@hotcake_555)です。 毎日のように食べているお米、もっと美味しく食べたくないですか？ 「ほんのり甘く、何杯も食べたくなる理想的なお米 […]

こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。 このページでは、僕が思う最強の無限レシピ「無限豚しぐれ」のレシピを紹介します。 無限豚しぐれとは、簡単にいえば豚こま肉を甘辛く煮詰めた料理で、あまりの美味 […]

こんばんは、元芸人のライター鯛です。 今回は、レンジでチンするだけでできる超絶簡単な丸ごとトマトリゾットをご紹介します。 ズボラレシピですが、トマトの旨味が凝縮された本格的なトマトリゾットを堪能できるので、是非作ってみて […]

こんばんは、ライターの鯛です。 仕事で帰りが遅くなった時、カップ麺やスーパーの半額弁当で夕飯を済ました経験はありませんか？ カップ麺や半額弁当はチャチャッと食べられる反面、食べる頻度が増えると「太りそう」「体に悪そう」と […]

こんにちは、元芸人のライター鯛です。 パスタは価格が安い上に、味付けのレパートリーが広いため、一人暮らしに便利な食材の一つです。 しかし、麺を別鍋や電子レンジで茹でる必要があるので、「別茹でする手間を省いて美味しいパスタ […]

こんばんは、ライターの鯛です。 僕は一人暮らしをしているので自炊が面倒臭かったり、金欠の時はよく焼きそばを作ります。 でも日によっては麺がベチャッとしたり、味が薄かったりして安定して美味しい焼きそばを作ることができません […]

こんにちは、元芸人のライター鯛です。 このページでは、切って、混ぜて、チンするだけでできる、超簡単なのに美味しい電子レンジレシピを10個紹介します。 電子レンジを使えば、とにかく手軽に美味しい料理を作ることができます。 […]

こんにちは、元芸人ライターの鯛です。 このページでは、1食99円以下でできる、一人暮らしの男性におすすめの美味しい麺レシピを10個紹介します。 「何で元芸人のお前が節約レシピを紹介するねん！」とツッコミを入れられそうです […]

こんばんは、元芸人のライター鯛です。 フィリピンで美味しい食べ物といえば、バナナやマンゴーなど、南国特有のフルーツを思い浮かべる方が多いと思います。 しかし、フィリピン料理自体もめちゃくちゃ美味しいです。 特に、美味しい […]

こんにちは。栄養士の中村です。 この記事では、一人暮らしの男性でも簡単に作れる2週間分のダイエットレシピ14個を紹介します。 《記事の監修》 済生会病院 中村 美咲 今回紹介するダイエットレシピのポイントは以下の3つです […]

こんにちは、元芸人のライター鯛です。 夏の食卓に欠かせないそうめんですが、いつも麺つゆで食べているだけだと「またそうめんか…」と思ったことはありませんか？ そんなあなたにおすすめしたいのが、一手間で味を激変させるそうめん […]

こんばんは、元芸人ライターの鯛です。 先日ツイッターでこんなツイートを発見しました。 具材とパスタを煮込むだけで簡単完成！ 野菜たっぷり #ワンポットパスタ ♪ お鍋ひとつでできるので、後片付けも簡単！ ぜひお試しくださ […]

こんばんは、ライターの鯛です。 四川料理店に大行列ができたり、激辛カップ麺が販売されるなど、空前の「マー活ブーム」が到来しています。 ※マー活とは、痺れる辛さの麻辣(マーラー)四川風料理を食べる活動のこと。 四川料理は舌 […]

こんばんは、ライターの鯛です。 「最近ジャンキーな物ばかり食べてるから栄養バランスを考えて野菜を摂取しよう…」という時、何を食べますか？ 多くの人は野菜ジュースやコンビニ・スーパーの出来合いのサラダで済ましているのではな […]

こんばんは、元芸人のライター鯛です。 一人暮らしをしていると、魚と野菜を食べる機会が減りますよね。 「魚や野菜を食べなきゃ健康に悪い…」と思ってはいても、結局カップ麺や半額弁当を選んでしまったという経験はありませんか？ […]

こんばんは、元芸人のライター鯛です。 スーパーで100g約60円で購入できる鶏胸肉は一人暮らしに欠かせない食材の一つです。 しかし、悩ましいのが、どうしてもパサパサした食感に仕上がりがちなこと。 鶏胸肉をしっとり柔らかく […]

こんばんは、元芸人ライターの鯛です。 スーパーで100g60円前後で購入可能な鶏胸肉は節約したい時に助かる食材ですが、パサパサした食感が気になる方も多いのではないでしょうか？ 僕は「鶏胸肉餃子」というレシピで鶏胸肉を美味 […]

こんにちは！ライターのとみえみさと(@hotcake_555)です。 みんな大好きカレーライス、ついつい多く作りすぎてしまった！なんてことはありませんか？ 我が家でも大人気のカレーですが、2日目・3日目になってくるとだん […]

こんばんは、元芸人ライターの鯛です。 糖質制限ダイエット中は、ラーメンやパスタといった麺類を避ける方が多いと思いますが、「たまには麺をガッツリ食べたい！」なんて思うことはありませんか？ そんな時におすすめしたいのが、糖質 […]

こんにちは、ライターの鯛です。 「散財して今月の残金がヤバイ…」 「給料日前でお金がカツカツ…」 あなたはこんな経験がありませんか？ ちなみに僕は今月、祖母の誕生日にジェラートピケをあげたので金欠です。 そんな金欠を乗り […]

こんばんは、ライターの鯛です。 10月はりんごが旬の季節です。 そんなりんごを使った美味しいスイーツ「タルトタタン」のレシピを紹介します。 タルトタタンとは、キャラメリゼしたりんごを敷き詰めてその上から生地を被せたフラン […]

こんにちは、元芸人のライター鯛です。 皆さんは「いなば」と聞くと何を思い浮かべますか？ 侍ジャパンの稲葉監督ですか？B’zの稲葉さんですか？それとも100人乗れるイナバですか？ そんないなば激戦区の日本において、僕が一番 […]

こんばんは、元芸人のライター鯛です。 このページでは、超ボリューム満点で美味しい「麻婆豆腐カレー丼」のレシピをご紹介します。 レトルトカレーを使って10分以内に作ることができるので是非試してみてください。 登場人物 鯛博 […]

こんばんは、ライターの鯛です。 スーパーで100円前後で購入できるえのき。 うま味成分であるグルタミン酸が豊富に含まれており、うま味を高めるための脇役的な食材としてよく使用されます。 しかも、えのきにはエノキタケリノール […]

こんばんは、元芸人ライターの鯛です。 先週末、各地で猛威を振るった大型台風21号。 僕の住む滋賀県にも直撃する予報だったので、雨戸を閉めて、懐中電灯やコロッケを準備して、台風に備えていました。 え、コロッケは必要ない？ […]