こんばんは、ライターの鯛です。 仕事で帰りが遅くなった時、カップ麺やスーパーの半額弁当で夕飯を済ました経験はありませんか？ カップ麺や半額弁当はチャチャッと食べられる反面、食べる頻度が増えると「太りそう」「体に悪そう」と […]

こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。 このページでは、僕が思う最強の無限レシピ「無限豚しぐれ」のレシピを紹介します。 無限豚しぐれとは、簡単にいえば豚こま肉を甘辛く煮詰めた料理で、あまりの美味 […]

こんばんは、元芸人ライターの鯛(@tai__writer)です。 糖質制限ダイエット中は、ラーメンやパスタといった麺類を避ける方が多いと思いますが、「たまには麺をガッツリ食べたい！」なんて思うことはありませんか？ そんな […]

こんばんは、ライターの鯛です。 スーパーで100円前後で購入できるえのき。 うま味成分であるグルタミン酸が豊富に含まれており、うま味を高めるための脇役的な食材としてよく使用されます。 しかも、えのきにはエノキタケリノール […]

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こんにちは、元芸人のライター鯛です。 皆さんは「いなば」と聞くと何を思い浮かべますか？ 侍ジャパンの稲葉監督ですか？B’zの稲葉さんですか？それとも100人乗れるイナバですか？ そんないなば激戦区の日本において、僕が一番 […]

こんばんは、ライターの鯛です。 10月はりんごが旬の季節です。 そんなりんごを使った美味しいスイーツ「タルトタタン」のレシピを紹介します。 タルトタタンとは、キャラメリゼしたりんごを敷き詰めてその上から生地を被せたフラン […]

こんにちは！ライターのとみえみさと(@hotcake_555)です。 みんな大好きカレーライス、ついつい多く作りすぎてしまった！なんてことはありませんか？ 我が家でも大人気のカレーですが、2日目・3日目になってくるとだん […]